Hai seguito il procedimento, passo dopo passo, ma la parmigiana di melanzana non è venuta come quella che faceva tua nonna.Il problema è che imitarla è quasi impossibile. Le ricette della nonna sono frutto di anni di esperienza, tentativi, sbagli e perfezionamenti. Eppure quella parmigiana di melanzane è scritta nero su bianco, quindi si può fare.E […]
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